Definicion de FIFO: del ingles "firts in, firts out" siginica "primero en entrar, primero en salir". Es el sistema idoneo para el almacenaje de productos perecederos, los cuales ademas de su colocacion por su gama o familia, deberan de ser colocados en los que los primeros dispuestos a salir sean los mas proximos a su fecha de caducidad.

Definicion de LIFO: del ingles "last in, firts out" significa "ultimo en entrar, primero en salir". Es el sistema idoneo para el almacenaje de los productos no perecederos ya que estos no tienen fecha de caducidad.

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Sistema de salida de mercancias segun sus estanterias:
- En bloque:
- Convencionales:
- Compacto (drive in):
- Dinamicas:
- Moviles: